خبز بالشيكولاته

المقادير



2 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 كوب زبدة
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 بيض
4/3 كوب ماء



الحشو



تفاح
شيكولاته
موز




الطريقة



- يُخلط الدقيق مع الحليب و الخميرة و يُقلب جيدا.



- يُخفق البيض مع الزبد، السكر جيدا حتي يُصبح مثل الكريمة.



- يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض مع الاستمرار في الخفق .



- يُضاف الماء مع الاستمرار في الخفق حتي يُصبح عجين متجانس.



- يُفرد العجين علي سطح أملس مرشوش بالدقيق و يُشكل علي هيئة مثلثات.



- تُحشي المثلثات بالحشوات التالية اما بالتفاح مع السكر البني و القرفة أو بالموز أو بقطع الشيكولاته.



- تُلف المثلثات لتصبح شكلها مثل الكرواسون .



- يُترك العجين حتي يُختمر ثم يُرش بالماء أو ببياض بيض.



- يُخبز في فرن180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة .



- يُقدم مع مربي أو فاكهة لوجبة إفطار أو عشاء